Club sandwich med currystekt ost

30 min Brunch Huvudrätt
Club sandwich med currystekt ost

Här har vi gjort en vegetarisk variant på den klassiska lunchmackan Club Sandwich. Vi har kryddat osten med curry för den rätta smaken. Krispig ost, gurka, tomat och rödlöksskivor samsas mellan rostade brödskivor. Servera din Club Sandwich nygjord - gärna med cornichons som tillbehör!

Ingredienser

Halloumi
1 förp
Curry
2 tsk

Dressing:

Majonnäs
1 dl
½ dl

Tillbehör:

Saltgurka
1
Tomater
2
Rödlök
1
Isbergssallad
100 g
Bregott® Normalsaltat smör & raps
2 msk
Surdegsbröd
4 skivor

Gör så här

  • Skär osten i skivor. Krydda med curry. Stek den frasig i smör.

Dressing:

  • Rör ihop majonnäs och smetana.

Tillbehör:

  • Skiva gurka, tomat och lök. Strimla salladen.
  • Smöra brödskivorna och stek dem gyllene i en stekpanna.
  • Fyll bröden med sallad, gurka, ost, tomat och lök.
Klart!
https://www.arla.se/recept/club-sandwich-med-currystekt-ost/