Club sandwich med ädelost och sparris

Club sandwich med ädelost och sparris

En variant av klassisk club sandwich, med grön sparris och krämig ädelost. Enkel att göra och uppskattad att bjuda på som förrätt eller tilltugg.

Ingredienser

Castello® Danablu extra creamy blåmögelost	150 g
Bacon	140 g
Färsk grön sparris	8
Rödlök	1
Bifftomat	1
Olivolja	½ dl
Surdegsbröd	8 skivor

Gör så här

Stek bacon knaprigt. Koka sparrisen i lättsaltat vatten 2-3 min.
Skala löken. Skär lök, tomat och ost i skivor.
Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Ringla olivolja på bröden och rosta dem högt upp i ugnen 2-3 min.
Lägg ihop bröden med bacon och grönsaker emellan.

Klart!

Andra liknande recept

https://www.arla.se/recept/club-sandwich-med-adelost-och-sparris/