Frukt- och nötkaka med kanelfrosting
Claras kladdiga apelsin- och pistagenötskladdkaka
En enkel kladdkaka som blir extra god med knapriga pistagenötter, syrlig apelsin och kokosflingor i botten. Servera gärna med en klick vispad grädde.
Ingredienser
Receptet gäller för 10 bitar
-
100 g Arla® Svenskt Smör
- 1 dl pistagenötter, ca 80 g
- 2 dl strösocker
- ½ dl vetemjöl
- rivet skal av 1 apelsin
- 2 ägg
- 4 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- kokos till formen
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull Mixa nötterna. Rör ner alla ingredienserna i smöret, blanda väl. Smörj en form, ca 24 cm i diameter och bröa med kokos. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen 17-20 min. Garnera med lite grovhackade pistagenötter. Servera med vispad grädde.
Tips:
Receptet är gjort av Clara Tornbrant från Trollhättan och är ett av bidragen till finalen i Kladdkakeracet 2013.
Näringsvärden, per Per bit
- Energi: 225 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 21 g
- Fett: 14 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kladdkakeracet 2013