Upptäck
Recept & mat
Produkter
Hållbarhet
Om Arla
Arla
Recept & mat
Citronsorbet
Budget
Citronsorbet
60+ min
Efterrätt
•
Se kommentarer
Detta är en riktigt syrlig och frisk citronsorbet. Perfekt som avslutning på en maffig måltitid. Denna citronsorbet blir allra bäst om den körs i glassmsakin. Toppa med finrivet citronskal och citronmeliss!
Andra liknande recept
45 min
Rabarberpaj med smuldeg
(3701)
20 min
Chokladbollar
(23012)
Budget
45 min
Pannkakor
(12172)
Budget
30 min
Kladdkaka
(27404)
Budget
Ugnspannkaka
(554)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Koka upp vatten och socker och låt koka tills sockret har löst sig.
Låt sockerlagret svalna helt. Ställ in den i frysen en sund när den är helt kall.
Finriv skalet av citronerna. Lägg i en skål och täck över, Ställ åt sidan till servering.
Pressa saften ur citronerna och blanda ner i sockerlagret.
Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Tillsätt socker och vispa till en fast maräng.
Vispa ner citronsockerlagen, lite i taget, i marängen.
Kör citronsorbeten i en glassmaskin till önskad konsistens.
Toppa din citronsorbet med finrivet citronskal och citronmeliss.
Klart!
Näringsvärden, per port
Energi:
150 kcal
Protein:
0 g
Kolhydrater:
36 g
Fett:
0 g
Ingredienser
Vatten
3 dl
Strösocker
1½ dl
Citroner
5
Äggvitor
3
Strösocker
3 msk
Garnering:
Citronmeliss
Citronskal
Andra liknande recept
45 min
Rabarberpaj med smuldeg
(3701)
20 min
Chokladbollar
(23012)
Budget
45 min
Pannkakor
(12172)
Budget
30 min
Kladdkaka
(27404)
Budget
Ugnspannkaka
(554)
45 min
Våfflor
(6039)
55 min
Kärleksmums
(10884)
Budget
30 min
Salsicciapasta
(280)
45 min
Rabarberkaka i långpanna
(777)
45 min
Sockerkaka
(6223)
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Konsumentforum