Latte med lagerblad

Latte med lagerblad

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(0 st)

Efter att ha avnjutit en sorbet med lagerblad på en finkrog i Göteborg föddes denna passionerade smak på latte. En söt, kryddig latte som är lätt att bli förälskad i.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Sockerlag:

  • 4 lagerblad
  • 1 dl vatten
  • ½ dl rårörsocker

Latte:

Gör så här:

Gör så här:

Lägg lagerbladen i en kastrull och häll på vattnet. Koka upp och rör ner råsocker. Kyl blandningen. Lyft upp lagerbladen. Blanda sockerlagen med mjölken i en kastrull. Värm försiktigt till ca 65º och vispa till ett mjukt skum. Häll upp i ett glas eller mugg. Tillsätt espresson i glaset. Dekorera gärna med ett lagerblad.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem