Saffranskladdkaka med hallongrädde
Citronsockerkaka
1 tim
Nybakad sockerkaka är alltid poppis och går att variera i det oändliga. Här får klassikern mycket smak av citron, syrad grädde och en skvätt rom.
Ingredienser
Receptet gäller för 10 skivor
-
75 g Arla® Svenskt Smör
- 2 ägg
- 3½ dl strösocker
-
1 dl Arla Köket® syrad grädde 30%
- 3 dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- 1 msk pressad citron
- rivet skal av 1 citron
- 2 msk mörk rom
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Smörj och bröa en rund form som rymmer ca 1½ liter. Vispa ägg och socker fluffigt. Rör ner den syrade grädden i det smälta smöret. Blanda mjöl, bakpulver och rivet skal av citroner. Vänd ner mjölblandningen i smeten. Tillsätt till sist smörblandningen, pressad citron och rom i smeten. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min.
Näringsvärden, per recept
- Energi: 290 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 43 g
- Fett: 11 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut