Citronsockerkaka

Citronsockerkaka

Nybakad sockerkaka är alltid poppis och går att variera i det oändliga. Här får klassikern mycket smak av citron, syrad grädde och en skvätt rom.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	75 g
Arla Ko® Syrad grädde	1 dl
Ägg	2
Strösocker	3½ dl
Vetemjöl	3 dl
Bakpulver	1½ tsk
Citron, rivet skal	1
Mörk rom	2 msk

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Smörj och bröa en rund form som rymmer ca 1½ liter.
Smält smöret. Rör ner den syrade grädden i smöret.
Vispa ägg och socker pösigt i en bunke.
Blanda mjöl, bakpulver och rivet citronskal och vänd ner i bunken.
Tillsätt sist smörblandningen och rom i smeten.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min.

Näringsvärden, per recept

Energi:

290 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	3 g
Kolhydrater:	43 g
Fett:	11 g

Andra liknande recept

https://www.arla.se/recept/citronsockerkaka/