Citronpannkaka med blåbär och smetana

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(37 st)

Mitt betyg:

Sötsyrlig, luftig pannkaka med blåbär och pudrat florsocker – en kalasgod avslutning.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 24 bitar

2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
4 dl Arla^® mjölk
250 g Arla Köket Kesella^® kvarg
4 ägg
½ tsk salt
2 msk strösocker
rivet skal av 1 citron
3 msk Arla^® Smör&rapsolja gourmet

4 dl blåbär
2 dl Arla Köket^® smetana
florsocker

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Vispa ihop mjöl och bakpulver med hälften av mjölken till en slät smet. Tillsätt kvarg, ägg, salt, socker, citronskal och resten av mjölken. Smörj en långpanna med smör-&rapsolja. Häll i pannkakssmeten. Grädda i mitten av ugnen 20–25 min tills den har stannat och fått fin färg. Låt svalna och skär den i bitar. Servera med blåbär och toppa med smetana. Sikta över florsocker.