Pistagemuffins med frosting
Citronmuffins
Så enkelt men så otroligt gott, citron piggar alltid upp i söta bakverk. Vill du garnera med något snygg, strö blåa vallmofrön på toppen innan du gräddar.
Ingredienser
Receptet gäller för 12 st
-
200 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt
- 3 dl strösocker
- 3 ägg
-
½ dl Arla® mjölk
- rivet skal och saft av 1 citron
- 4½ dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- ev florsocker
- ev rivet skal av citron
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Vispa smör och socker poröst. Rör ner äggen ett i taget. Tillsätt mjölk och citron. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten. Fördela smeten i 12 muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen 10-12 min, låt kallna. Pudra ev över florsocker och riv över citronskal.
Näringsvärden, per styck
- Energi: 310 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 38 g
- Fett: 16 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2016