Citronkyckling med potatismos

Name: Citronkyckling med potatismos
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 700 g mjölig potatis; 2 små citroner; 4 kycklingbröstfiléer med skinn; 4 msk Arla® Svenskt Smör; 3 dl Arla Ko® syrad grädde 30%; 65 g rucola; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar

40 min Huvudrätt

Kycklingen puttrar i en gräddig och syrlig sås, perfekt matchad med det fluffiga moset. Den syrade grädden blir både sås och stompas ihop med potatisen.