Citronkyckling med oliver

Name: Citronkyckling med oliver
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g kycklingbröstfilé; 2 vitlöksklyftor; Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2½ dl Kelda® Matlagningsgrädde; ½ tärning hönsbuljong; 1 tsk torkad rosmarin; rivet skal och pressad saft av ½ citron; 1 dl svarta oliver; ½ kruka färsk persilja; 750 g potatis

Ljuvligt doftande citronkyckling kryddad med vitlök och rosmarin. En sagolik kycklinggryta hämtad ur medelhavsköket, toppad med citronklyftor.

https://www.arla.se/recept/citronkyckling-med-oliver/

Gör så här

Börja med att skala och koka potatisen i lättsaltat vatten.
Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Skala och hacka vitlöken.
Bryn kycklingen i smör i en stekpanna, salta och peppra.
Blanda grädde, buljongtärning, rosmarin och citronsaft i en gryta. Lägg i kyckling och vitlök. Låt koka under lock ca 5 min.
Rör ner citronskal, oliver och hackad persilja. Garnera med citron och servera med potatis.

Klart!

Ingredienser

Kycklingbröstfilé	500 g
Vitlöksklyftor	2
Svenskt Smör från Arla®
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Kelda® Matlagningsgrädde	2½ dl
Hönsbuljong	½ tärning
Torkad rosmarin	1 tsk
Citron	rivet skal och pressad saft av ½
Svarta oliver	1 dl
Färsk persilja	½ kruka