Citronkyckling med oliver

Citronkyckling med oliver

30 min Huvudrätt
Ljuvligt doftande citronkyckling kryddad med vitlök och rosmarin. En sagolik kycklinggryta hämtad ur medelhavsköket, toppad med citronklyftor.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Börja med att skala och koka potatisen i lättsaltat vatten.
  • Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Skala och hacka vitlöken.
  • Bryn kycklingen i smör i en stekpanna, salta och peppra.
  • Blanda grädde, buljongtärning, rosmarin och citronsaft i en gryta. Lägg i kyckling och vitlök. Låt koka under lock ca 5 min.
  • Rör ner citronskal, oliver och hackad persilja. Garnera med citron och servera med potatis.
Klart!
Energi:

415 kcal

Protein: 34 g
Kolhydrater: 31 g
Fett: 16 g

Ingredienser

Kycklingbröstfilé
500 g
Vitlöksklyftor
2
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
2½ dl
Hönsbuljong
½ tärning
Torkad rosmarin
1 tsk
Citron
rivet skal och pressad saft av ½
Svarta oliver
1 dl
Färsk persilja
½ kruka
Potatis
750 g