Citronkaka med frosting

Citronkaka med frosting

1 tim
Vår ljuvliga citronkaka är en saftig sockerkaka smaksatt med citron och spritsad med härligt mycket citronfrosting gjord på färskost. Baka och njut!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/citronkaka-med-frosting/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  • Smörj och bröa en rund form, gärna med kokos.
  • Smält smöret och häll i mjölken.
  • Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner citronskal, smör- mjölkblandningen och mjölet blandat med bakpulver.
  • Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Låt kakan kallna.
  • Vispa frostingen fluffig. Spritsa toppar av frostingen eller bred ut den över kakan.
  • Garnera ev med citronmeliss.
Klart!
Energi:

495 kcal

Protein: 7 g
Kolhydrater: 58 g
Fett: 26 g

Ingredienser

100 g
1 dl
Ägg
3
Strösocker
3 dl
Stor citron
rivet skal av 1
Vetemjöl
4 dl
Bakpulver
2 tsk
Frosting:
300 g
75 g
Florsocker
1½ dl
Vaniljpulver
1 krm
Citron, finrivet skal och saft
1
Ev citronmeliss