Citron- och lakritskola

45 min
• Arbetstid: 30 min
•
Kommentarer (0)
Citron- och lakritskola

Den här kolan får en pigg smak av den goda kombinationen citron och lakrits.

Andra liknande recept
Knäck
1 tim
Knäck
(2492)
Brända mandlar
15 min
Brända mandlar
(1069)
Fudge
50 min
Fudge
(423)
Kokostoppar
45 min
Kokostoppar
(1598)
Dadelbollar
20 min
Dadelbollar
(286)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Arla Ko® Vispgrädde Arla Ko® Vispgrädde
2 dl
Rårörsocker
4 dl
Ljus sirap
1 dl
Lakritspulver
1 msk
Citron
rivet skal och saft av 1
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
1 msk
Arla Protein - Food to go Q4 2025

Gör så här

  • Blanda grädde, socker, sirap, citron och lakritspulver i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och rör tills sockret har smält.
  • Koka på medelvärme utan lock tills smeten klarar kulprovet och har en temperatur på 123°.
  • Dra kastrullen från värmen och rör ner smöret. Häll kolan i en form med bakplåtspapper, ca 10x25 cm, låt kallna.
  • Skär kolan i bitar och slå in i bakplåtspapper. Förvara svalt.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Kulprovet: Häll några droppar smet i iskallt vatten. Om de går att rulla till en hård kula är kolan färdig.

Näringsvärden, per bit

Energi:

90 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per bit
Fiber: - 0,2 g
Protein: 0,9 % 0,2 g
Fett: 30,6 % 3,1 g
Kolhydrater: 68,5 % 15,1 g
Citron- och lakritskola
Video Så lyckas du med kolan

Kocken Lotta ger dig alla knepen för julens segaste kola. God jul från oss på Arla!

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/citron--och-lakritskola/