Marsipan

Name: Marsipan
Total time: 30 min
Yield: 3 dl
Ingredients: 200 g mandel; 3 bittermandlar; 2½ dl florsocker; 1 äggvita

30 min

Marsipan är en viktig ingrediens i flera kända bakverk och rolig att färga och forma figurer av till jul och påsk. Många köper färdig marsipan, men med detta grundrecept är det inte alls svårt att göra den själv.