Chorizo med ugnsstekta grönsaker

Chorizo med ugnsstekta grönsaker

Betyg

(8 st)

Spanskinspirerad vardagsrätt med kryddig korv och krämig sås. Snabbt och gott!

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 1 surdegsbröd

Gör så här:

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°. Skär zucchinin i skivor. Skala och skär rödlöken i klyftor. Skär paprikan i stora bitar. Lägg grönsaker, rödlök och vitlök på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över 1 msk smör-&rapsolja, salta och peppra. Tillaga i mitten av ugnen ca 15 min. Stek korvarna runtom i lite smör-&rapsolja i en stekpanna 2-3 min. Rör ihop ajvar relish och crème fraiche. Vänd ner spenaten i grönsakerna. Servera korven med såsen och bröd.

Näringsvärden, per port inkl tillbehör

  • Energi: 560 kcal
  • Protein: 18 g
  • Kolhydrater: 30 g
  • Fett: 40 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem