Snöbollar med lime
Chokladtryffeltårta
Lyxig chokladtryffeltårta att bjuda särskilt matglada vänner på. Hackade biscotti och rostad mandel ger chokladtryffeltårtan en extra dimension.
Ingredienser
Receptet gäller för 25 bitar
- 1 dl rostad mandel
- 1 dl Arla® vispgrädde
-
50 g Arla® Svenskt Smör
- 300 g mörk choklad, minst 50% kakao
-
1 dl Arla Köket Kesella® kvarg
- 15 italienska mandelskorpor
Gör så här
Gör så här
Skär mandeln i halvor. Koka upp grädde och smör i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Hacka eller bryt chokladen i bitar, rör ner den i grädden och låt smälta. Grovhacka skorporna. Rör ner dem och kvargen i smeten. Lägg ett smörpapper i botten på en rund form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Bred ut chokladen i formen och strö över mandeln. Låt stelna i kyl minst 4 tim. Ta tårtan ur formen och strö över flingsalt. Skär den i bitar med en vass kniv.
Näringsvärden, per bit
- Energi: 195 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 17 g
- Fett: 13 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2009