Chokladtryffel

Name: Chokladtryffel
Prep time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 40
Ingredients: 300 g mörk choklad; 1½ dl Arla Köket® Vispgrädde; 100 g Svenskt Smör från Arla®; 3 msk farinsocker; 1 msk vaniljsocker; 3 tsk kardemummakärnor, mortlade; 3 dl kakao

Chokladtryffel med smak av kardemumma, så god att den smälter i munnen! Bjud dina gäster eller varför inte ge bort i present?

Ingredienser

Mörk choklad	300 g
Arla Köket® Vispgrädde	1½ dl
Svenskt Smör från Arla®	100 g
Farinsocker	3 msk
Vaniljsocker	1 msk
Kardemummakärnor, mortlade	3 tsk

Till rullning:

Kakao	3 dl

Gör så här

Bryt chokladen i bitar. Koka upp grädde och smör i en kastrull.
Tillsätt choklad, farinsocker, vaniljsocker och kardemumma. Rör tills chokladen har smält.
Låt kallna i kylskåp 1-1 ½ tim.
Spritsa ut tryffeln i små toppar eller rulla kulor. Rulla tryfflarna i kakao. Förvara i kylskåp.

Näringsvärden, per st

Energi:

90 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	7,2 %	1,6 g
Fett:	68,9 %	7 g
Kolhydrater:	23,9 %	5,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/chokladtryffel/