Budget

Chokladtårtbotten

Name: Chokladtårtbotten
Yield: 1 st
Ingredients: 75 g Svenskt Smör från Arla®; 1 dl Arla Ko® mjölk; 1 dl vatten; 2½ dl strösocker; 1 ägg; 3 dl vetemjöl; ¾ dl kakao; 2 tsk bakpulver; 1 tsk vaniljsocker; 1 krm salt

Efterrätt

Det här är en luftig chokladtårtbotten som är perfekt för chokladtårtor. Dela den i bottnar och fyll med bär, sylt, vaniljkräm, grädde, ganache eller vad du är sugen på. Var noga med att låta kakan svalna helt innan du delar och fyller den.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 20 cm i diameter.
Smält smöret i en kastrull. Ta från värmen och rör ner mjölk, vatten, socker och ägg.
Blanda ihop de torra ingredienserna och sikta ner i smeten. Rör snabbt ihop till en slät smet.
Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Låt kallna. Skär bottnen i 3 delar.