Päronkaka med kardemumma
Chokladtårtbotten
Luftig tärtbotten med kakao i smeten. Dela den i bottnar och fyll med bär, sylt, vaniljkräm, grädde eller vad du är sugen på. Var noga med att låta kakan svalna helt innan du delar den.
Ingredienser
Receptet gäller för 1 st
- 3 ägg
- 1½ dl strösocker
- ½ dl potatismjöl
- ½ dl vetemjöl
- ½ dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ihop de torra ingredienserna och sikta ner i smeten. Rör snabbt ihop till en slät smet.
- Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Låt kallna. Skär bottnen i 3 delar.
Näringsvärden, per recept
- Energi: 985 kcal
- Protein: 27 g
- Kolhydrater: 162 g
- Fett: 23 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2016