Chokladtårta med tryffel

Name: Chokladtårta med tryffel
Prep time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 15 bitar
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; 3 dl strösocker; 1 dl kakao; 2 tsk vaniljsocker; 2 ägg; 2 dl vetemjöl; 1½ dl Arla Ko® Vispgrädde; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 200 g mörk choklad; ½ dl rostade pinjenötter

Den allra ljuvligaste chokladtårta du kan tänka dig, lagom kladdig och med fantastisk chokladtryffel ovanpå. Vackert och raffinerat med pinjekärnor på toppen.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	150 g
Strösocker	3 dl
Kakao	1 dl
Vaniljsocker	2 tsk
Ägg	2
Vetemjöl	2 dl

Tryffel:

Arla Ko® Vispgrädde	1½ dl
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Mörk choklad	200 g
Rostade pinjenötter	½ dl

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Smält smöret i en kastrull. Ta den från plattan. Rör i socker, kakao och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet.
Bred ut smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min, kakan ska vara lite lös i mitten.
Koka under tiden upp grädde och smör i en kastrull. Ta det från plattan.
Hacka chokladen, rör ner och låt smälta. Låt tryffeln halvstelna i kylen ca 1 timme.
Bred den över kakan, strö över pinjekärnorna. Låt stå kallt minst 1 timme för servering. Skär i smala bitar.

Näringsvärden, per bit

Energi:

337 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	1,3 g
Protein:	4,9 %	4,1 g
Fett:	56,7 %	21,6 g
Kolhydrater:	38,4 %	31,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/chokladtarta-med-tryffel/