Smulpaj med plommon
Chokladrutor med svarta vinbär och kolagrädde
Choklad och vinbär är en god kombination. Med len vispad grädde blandad med dulce de leche blir detta sommarens fikafavorit.
Ingredienser
Receptet gäller för 15 bitar
-
175 g Arla® Svenskt Smör
- 4 ägg
- 5 dl strösocker
- 4 dl vetemjöl
- 1½ dl kakao
- ½ tsk bakpulver
- 2 krm salt
- 2 dl svarta vinbär
Kolagrädde:
-
2 dl Arla® vispgrädde
- 1 dl karamelliserad mjölk
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en bunke. Rör ner smör, mjöl, kakao, bakpulver och salt. Häll smeten i en form med bakplåtspapper, ca 20x30 cm. Strö över bären. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Låt kallna. Vispa grädden och vänd ner den karamelliserade mjölken. Servera med kolagrädden och ev extra bär.
Näringsvärden, per bit
- Energi: 370 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 46 g
- Fett: 18 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2015