Chokladrutor med svarta vinbär och kolagrädde

Får vi lova att fresta med dessa underbara chokladsmakande rutor med svarta, syrliga vinbär och söt kolagrädde? Detta recept är ett måste för alla som älskar choklad! Choklad och vinbär är fantastiskt god kombination och tillsammans med len vispad grädde blandad med dulce de leche blir detta sommarens fikafavorit hos alla!

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	175 g
Ägg	4
Strösocker	5 dl
Vetemjöl	4 dl
Kakao	1½ dl
Bakpulver	½ tsk
Salt	2 krm
Svarta vinbär	2 dl

Kolagrädde:

Arla Ko® Vispgrädde	2 dl
Karamelliserad mjölk	1 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en bunke. Rör ner smör, mjöl, kakao, bakpulver och salt.
Häll smeten i en form med bakplåtspapper, ca 20x30 cm. Strö över bären.
Grädda i mitten av ugnen ca 25 min, eller tills kanterna är fasta och ytan har satt sig. Låt kallna.
Vispa grädden och vänd ner den karamelliserade mjölken. Servera kakan med kolagrädden och ev extra bär.

Näringsvärden, per bit

Energi:

371 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	2,4 g
Protein:	5,5 %	5 g
Fett:	43,2 %	18,1 g
Kolhydrater:	51,3 %	46,9 g

Upptäck fler recept: Chokladkaka

Fler recept

https://www.arla.se/recept/chokladrutor-med-svarta-vinbar-och-kolagradde/