Chokladplättar med hallon

Name: Chokladplättar med hallon
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 dl vetemjöl; 1 dl mandelmjöl; ½ tsk salt; 6 dl Pucko® Ljus Chokladmjölk; 3 ägg; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 250 g KESO® Cottage cheese; 225 g frysta hallon; 2 msk rostad kokos

Alltid lika gott mellanmål

Ingredienser

Vetemjöl	2 dl
Mandelmjöl	1 dl
Salt	½ tsk
Pucko® Ljus Chokladmjölk	6 dl
Ägg	3
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk

Till servering:

KESO® Cottage cheese	250 g
Frysta hallon	225 g
Rostad kokos	2 msk

Gör så här

Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av chokladmjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken, ägg, salt och smör-&rapsolja.
Stek plättar på medelvärme i plättlagg eller stekpanna. Vänd plätten när smeten stannat på ovansidan.
Servera plättarna med hallon och cottage cheese. Strö ev över rostade kokosskivor.

Näringsvärden, per port

Energi:

486 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	5,4 g
Protein:	20,5 %	24,5 g
Fett:	44,2 %	24,3 g
Kolhydrater:	35,3 %	42,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/chokladplattar-med-hallon/