Chokladmousse med rostad kokos

Name: Chokladmousse med rostad kokos
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 100 g mörk choklad ca 70%; 2 äggulor; 2 dl Arla Ko® vispgrädde; 1 dl Arla Köket Kesella® kvarg; 1 dl havtorn; 1 msk apelsinlikör eller apelsinjuice; ½ dl kokoschips

60+ min Efterrätt

Härlig chokladmousse med mörk choklad som serveras i portionsformar. Toppa med en underbar smakkombination av choklad, söt kokos och syrlig havtorn.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Bryt chokladen i bitar och smält den i mikro eller över vattenbad. Vispa ihop äggulorna och rör ner i chokladen under kraftig omrörning.
Vispa grädden lätt. Rör ner grädde och kvarg i chokladen.
Klicka ner moussen i portionsformar eller glas. Låt stå i kyl 1 tim.
Låt havtornen ligga i apelsinlikör ca 30 min.
Strö kokos och havtorn över moussen vid servering.