Chokladmousse med hallon

Name: Chokladmousse med hallon
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 175 g hallon; 2 äggulor; ½ dl strösocker; 150 g mörk choklad, ca 70%; 1 dl Arla Köket® smetana; 1 dl Arla Köket® vispgrädde; 125 g hallon

60+ min

Sagolik chokladmousse på mörk choklad och lika delar grädde och smetana. Chokladmoussen serveras med hallonpuré i botten och toppas med färska hallon.