Chokladmarängtårta med mango- och passionspannacotta

Name: Chokladmarängtårta med mango- och passionspannacotta
Total time: 5 h
Yield: 8 bitar
Ingredients: 5 äggvitor; 2½ dl strösocker; 70 g mörk choklad; 4 gelatinblad; 120 g mango; 6 passionsfrukter; 1 dl Arla Ko® Färsk vispgrädde 40%; 1 dl strösocker; 4 msk vatten; 2 dl Arla Ko® Färsk vispgrädde 40%; 2 msk strösocker; 1 krm vaniljpulver