Chokladkräm

Name: Chokladkräm
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 3 dl Arla Ko® Vispgrädde; 100 g mörk choklad; 100 g mjölkchoklad; 1 tsk flingsalt; 1 msk kallpressad olivolja

Len och fyllig chokladkräm med två sorters choklad är en lyxig dessert som passar perfekt efter en god middag. Den lena konsistensen kombineras med en elegant topping av kallpressad olivolja och flingsalt, som lyfter chokladens smak och ger en spännande balans mellan sött och salt.

Ingredienser

Arla Ko® Vispgrädde	3 dl
Mörk choklad	100 g
Mjölkchoklad	100 g

Topping:

Flingsalt	1 tsk
Kallpressad olivolja	1 msk

Gör så här

Hacka chokladen grovt och lägg i en bunke.
Koka upp vispgrädde i en kastrull. Häll grädden över chokladen och mixa slätt med stavmixer.
Häll upp krämen i åtta glas eller små skålar.
Ställ kallt minst en timme så chokladkrämen hinner sätta sig.
Toppa med flingsalt och olivolja.

Näringsvärden, per port

Energi:

594 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0 g
Protein:	4,4 %	6,4 g
Fett:	76,4 %	51,3 g
Kolhydrater:	19,2 %	28,1 g

Upptäck fler recept: Desserter

Fler recept