Chokladdiamanter

Chokladdiamanter

60+ min Mellanmål
Magiskt goda chokladkakor med kakao och spännande karaktär av lite svartpeppar i kakdegen. Kakorna rullas i råsocker - vackert och gott!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Blanda smör, ägg, florsocker, vaniljsocker och svartpeppar till en jämn smet. Sikta ner mjöl och kakao och blanda till en jämn deg.
  • Rulla ut till längder, ca 2 cm i diameter. Låt vila i kyl minst 1 tim.
  • Sätt ugnen på 200°.
  • Pensla längderna med uppvispat ägg och rulla dem i råsocker. Skär dem i 1 cm tjocka skivor och lägg på plåtar med bakplåtspapper.
  • Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
Klart!
Energi:

65 kcal

Protein: 1 g
Kolhydrater: 8 g
Fett: 3 g

Ingredienser

200 g
Ägg
1
Florsocker
2 dl
Vaniljsocker
1 tsk
Svartpeppar
½ krm
Vetemjöl
6 dl
Kakao
1 dl
Ägg
1
Rårörsocker
1 dl