Drottningdessert
Choklad och fikon med marängtopp
Choklad och fikon, läckert gratinerade under ett täcke av maräng. En enkel och festlig dessert som du kan variera med andra frukter.
Ingredienser
Receptet gäller för 6 port
-
250 g Arla Köket Kesella® kvarg
-
2 dl Arla® mild yoghurt naturell
- ½ dl florsocker
- 2 msk kakao
- 6 färska fikon
- 2 äggvitor
- 1 dl strösocker
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på grill. Blanda kvarg, yoghurt, florsocker och kakao. Skär fikonen i bitar. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa ner sockret. Häll chokladsmeten i botten på 6 ugnssäkra glas, typ duralex. Lägg på fikonen och toppa med maräng. Sätt in glasen i övre delen av ugnen 1/2-1 minuter tills marängen får färg. Låt ugnsluckan vara öppen och passa noga. Servera direkt.
Näringsvärden, per port
- Energi: 205 kcal
- Protein: 9 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 6 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Smala rätter