Ischoklad
Ischoklad är ett enkelt och gott julgodis som passar perfekt på gottebordet till jul, men som går lika bra att njuta av året runt. Med bara två ingredienser, choklad och kokosfett, gör du snabbt små munsbitar som smälter i munnen. Häll smeten i små folieformar och låt stelna i kylskåpet. En riktig klassiker som är lika enkel att göra som den är god att äta!
&format=webp)
Ingredienser
|
Kokosfett
|
100 g |
|---|---|
|
Mörk choklad
|
200 g |
Gör så här
Tips
Toppa gärna ischokladen med hackad mandel och hackade torkade tranbär innan den stelnar. Det ger både härlig crunch, god smak och en fin färgklick.
Smält chokladen och kokosfettet över vattenbad på låg värme så att chokladen inte bränns.
Häll upp ischokladen i små folieformar och ställ kallt tills den stelnat.
Ischoklad smälter lätt i rumstemperatur. Förvara den i kylskåp fram till servering.
Frågor och svar om ischoklad
Här hittar du svaren på vanliga frågor som kan dyka upp när du gör ischoklad
Kan man göra ischoklad utan kokosfett?
Ja, du kan göra ischoklad utan kokosfett. Använd kakaosmör eller en neutral matolja som alternativ. Tänk på att konsistensen och hur fast chokladen blir kan variera beroende på vad du använder.
Varför blir ischokladen inte hård?
Ischokladen kan bli mjuk om du har använt för mycket fett i förhållande till chokladen. Det kan också bero på att den inte har fått svalna tillräckligt. Ställ formarna i kylskåpet tills ischokladen har stelnat helt.
Kan man frysa ischoklad?
Ja, ischoklad går bra att frysa. Lägg den i en lufttät burk och förvara i frysen. Låt den tina i kylskåpet innan servering, så minskar risken för kondens på chokladen.
Näringsvärden, per st
Energi:
41 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per st | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0 g |
| Protein: | 4 % | 0,4 g |
| Fett: | 76 % | 3,5 g |
| Kolhydrater: | 20 % | 2 g |
Upptäck fler recept: Godis
-
TillArla webbshop >
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
