Chilimajonnäs med sriracha

15 min
Arbetstid: 15 min
Chilimajonnäs med sriracha

Majonnäs som får hetta av den asiatiska ketchupen sriracha. Passar extra bra som tillbehör till kyckling och fläsk.

Christian Hellberg
Christian Hellberg Årets Kock 2001

Ingredienser

Majonnäs
1 dl
Gröna chilipeppar
2
Schalottenlök
1
Gari, inlagd ingefära
2 msk
Srirachasås
1 tsk
Lime
pressad saft av 1

Gör så här

  • Kärna ur chilin och skala löken. Hacka chili, lök och ingefära fint.
  • Blanda med majonnäs och övriga ingredienser.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

178 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0,2 g
Protein: 1,4 % 0,6 g
Fett: 90,1 % 18,1 g
Kolhydrater: 8,5 % 3,7 g
https://www.arla.se/recept/chilidipp-med-sriracha/