Knäckig kladdkaka
Chili- och lingonkladdkaka
Chili och fräscha lingon ger smak och karaktär till denna kladdkaka. Servera med en klick grädde eller söt och god glass som kontrast till hetta och syrlighet.
Ingredienser
Receptet gäller för 8 bitar
-
100 g Arla® Svenskt Smör
- 2 ägg
- 2½ dl strösocker
- 4 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- ½ dl lingon
- 1 finhackad färsk röd chili
- 2 dl Arla® vispgrädde
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Rör ner övriga ingredienser. Häll smeten i en smord, bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med vispad grädde eller vaniljglass.
Tips:
Vispgrädde kan bytas ut mot vaniljglass.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 260 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 33 g
- Fett: 12 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kladdkakeracet 2012