Smält rabarber med vit choklad och kanelgrädde
Chiapudding med kvarg, mango och kokoschips
15 min
En tropisk dröm av mango, kokos och chia. Hittar du ingen mogen mango kan du köpa fryst mango i tärningar och tina först - smakar sol året om!
Ingredienser
Antal portioner
- 1 mogen mango
- 2 dl kokosmjölk
-
1 dl Arla® mjölk
- 1 dl chiafrön
-
250 g Arla Köket Kesella® kvarg
- 2 msk flytande honung
- ½ dl kokosflingor
- ev 1 tsk bipollen
Gör så här:
Gör så här:
Skala och dela mangon i bitar. Spara hälften till serveringen och mixa resten. Mixa i kokosmjölk, mjölk och chiafrön. Låt stelna i kyl ca 4 tim. Rör ihop kvarg och honung. Varva chiapudding och kvarg i portionsskålar. Servera med mango och strö över kokosflingor och ev bipollen.
Näringsvärden, per port
- Energi: 420 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 27 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Recept Hälsa 2016