Cheesecake med kvarg och citrussallad

Name: Cheesecake med kvarg och citrussallad
Total time: 4 h
Yield: 12 bitar
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 2½ dl dinkelflingor; ¾ dl strösocker; 1 krm bakpulver; 4 gelatinblad; 250 g Arla Köket Kesella® kvarg; 2 dl rårörsocker; ¾ dl pressad lime; 2½ dl Arla Ko® Färsk vispgrädde 40%; 1 apelsin; 1 lime; 1 grapefrukt