Chai med skummad mjölk

Name: Chai med skummad mjölk
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 glas
Ingredients: 2 dl vatten; 1 bit färsk ingefära; 1 kanelstång; 4 kardemummakärnor; 1 tsk svart te; 1 dl Arla Ko® Standardmjölk; 2 tsk rårörsocker

Chai betyder te och vårt recept är ett spännande, hett och doftande svart te smaksatt med underbara kryddor och varm, skummad mjölk.

Ingredienser

Vatten	2 dl
Färsk ingefära	1 bit
Kanelstång	1
Kardemummakärnor	4
Svart te	1 tsk
Arla Ko® Standardmjölk	1 dl
Rårörsocker	2 tsk

Gör så här

Sjud vatten och kryddor i en kastrull med lock, ca 5 min. Tillsätt teet och låt det dra ca 5 min.
Värm mjölken försiktigt i en kastrull till rykpunkten (ca 65°) och vispa till ett mjukt skum.
Sila teet ner häll i ett glas.
Smaksätt med socker, häll på mjölken och skeda på skummet.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/chai-med-skummad-mjolk/