Carnitas
6 tim 30 min
Huvudrätt
•
Långbakat mexikanskt kött, sötsyrlig picklad lök och crème fraiche med lite hetta blir en avundsvärd lunch. Bäst smakar maten om du tar med dig ingredienserna i separata lådor och lägger dem på tallrik eller i en smakrik rulle när det är dags för lunch.
Andra liknande recept
)
)
)
Gör så här
Energi:
590 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 35 g |
| Kolhydrater: | 50 g |
| Fett: | 27 g |
Ingredienser
|
Rökt paprikapulver
|
1 msk |
|---|---|
|
Benfri fläskkarré
|
600 g |
|
Chili flakes
|
1 msk |
|
Malen ingefära
|
1 msk |
|
Salt
|
2 tsk |
|
Apelsin
|
1 |
|
Vitlöksklyftor
|
3 |
|
Coca cola
|
3 dl |
|
Rödlökar
|
2 |
|---|---|
|
Ättiksprit 12%
|
½ dl |
|
Strösocker
|
1 dl |
|
Vatten
|
1½ dl |
|
Tortillabröd
|
1 pkt |
|---|---|
|
Salladsmix
|
4 dl |
| 2 dl | |
|
Hackad färsk koriander
|
1 dl |
)
)
)
)
