Bönfritters med kimchiröra

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(79 st)

Mitt betyg:

45 min

Bönfritters påminner om falafel, men är gjorda på kidneybönor istället för kikärtor. De är jättegoda tillsammans med vår röra på kvarg och kimchi, som är syrad koreansk kål.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

1 burk kidneybönor (ca. 400 g)
250 g Arla Köket Kesella^® kvarg
100 g Arla Köket^® riven ost texmex
1 dl hackad färsk persilja
½ tsk salt
2 krm svartpeppar
1 dl vetemjöl
1 stort ägg
2 dl panko
Arla Köket^® Smör-&rapsolja
2 dl kimchi

4 pitabröd
65 g salladsmix

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Skölj bönorna och mixa ihop med 1 dl kvarg, ost, persilja, salt och peppar till en slät, tjock smet. Forma valnötsstora klickar, platta till och vänd dem först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i panko. Stek dem 2–3 min på varje sida på medelvärme i smör-&rapsolja. Hacka kimchin och blanda med resten av kvargen. Servera i pitabröd med kimchiröra och sallad.