Bulgur med lax och limedressing

Bulgur med lax och limedressing

Betyg

(207 st)

Läcker lax med frisk limedressing. Den som vill byter bulgur mot couscous.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 3 dl bulgur
  • 6 dl hönsbuljong
  • 600 g laxfilé
  • Arla® Svenskt Smör Normalsaltat 82%
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 apelsiner
  • 2 avokado
  • 2 msk hackad färsk persilja

Limedressing:

Gör så här:

Gör så här:

Blanda ihop dressingen. Tillaga bulgur i buljongen enligt anvisning på förpackningen. Skär laxen i kuber. Stek dem runt om i smör i en stekpanna ca 3 min. Salta och peppra. Skala apelsinerna och dela i bitar. Dela, kärna ur, skala och tärna avokadorna. Blanda bulgur, apelsin, avokado, persilja och lax. Ringla över limedressing.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem