Dragonkyckling
Bulgur med avokado
Bulgur, avokado och smulig vit ost blir till en härlig vegetarisk maträtt. Apelsin är gott i sallad och passar mycket bra som smakkomplement till denna bulgur.
Dela
Bulgur med avokado
Bulgur, avokado och smulig vit ost blir till en härlig vegetarisk maträtt. Apelsin är gott i sallad och passar mycket bra som smakkomplement till denna bulgur.
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Koka bulgur i buljongen ca 15 min. Dela, skala och tärna avokadorna. Dela osten i grova bitar. Blanda bulgur, avokado och ost. Smaksätt cottage cheese med vitlök, salt och peppar. Servera med rucola och tärnad apelsin.
Källa:
Arla Köket 1 2006