Bruschetta med spenat och salamichips

40 min Huvudrätt Mellanmål

Krämig och modern bruschetta med torkade salamichips som pricken över i:et. Tycker du det är krångligt att göra pocherade ägg blir det lika gott med äggröra.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Bruschetta med spenat och salamichips
Klart!
Tips:

Fiffigt knep när du ska pochera ägg: Lägg en bit plastfolie, ca 10x10 cm, i en kaffekopp. Knäck i ägget och dra åt folien till en tät boll utan luft. Knyt ihop med en bit plastfolie eller ett snöre. Pochera äggen i sjudande vatten ca 5 min. Ta bort plasten strax innan servering.

Ingredienser