Bruschetta med spenat och salamichips

Bruschetta med spenat och salamichips

40 min Huvudrätt Mellanmål
Krämig och modern bruschetta med torkade salamichips som pricken över i:et. Tycker du det är krångligt att göra pocherade ägg blir det lika gott med äggröra.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Klart!
Tips:

Fiffigt knep när du ska pochera ägg: Lägg en bit plastfolie, ca 10x10 cm, i en kaffekopp. Knäck i ägget och dra åt folien till en tät boll utan luft. Knyt ihop med en bit plastfolie eller ett snöre. Pochera äggen i sjudande vatten ca 5 min. Ta bort plasten strax innan servering.

Näringsvärden, per portion

Energi:

390 kcal

Protein: 17 g
Kolhydrater: 23 g
Fett: 25 g

Ingredienser