Bröd med Svecia

Bröd med Svecia

Betyg

(25 st)

Lagrad ost gör detta bröd fantastiskt gott att äta och allra godast är det nygräddat. Brödet blir till vackra kransar att lägga upp på buffén.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Receptet gäller för 2 st

Gör så här:

Gör så här:

Blanda vatten, jäst, mjöl och salt. Arbeta degen smidig ca 10 min. Tärna osten och tillsätt den. Låt degen kalljäsa i kyl över natten, minst 8 tim. Ta upp degen på mjölad arbetsbänk och forma den till två kransar på bakplåtspapper på en plåt. Klipp några snitt på ovansidan och låt jäsa ca 1 tim. Sätt ugnen på 250º. Grädda bröden i nedre delen av ugnen 5 min, kasta in 2-3 msk vatten i botten av ugnen så att det blir lite ånga. Sänk värmen till 200º och grädda ytterligare 25-30 min.

Näringsvärden, per bröd

  • Energi: 1810 kcal
  • Protein: 79 g
  • Kolhydrater: 303 g
  • Fett: 33 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem