Brandade på bakpotatis med pepparrot och brynt smör

60+ min Huvudrätt

Brandade är en fransk fiskpudding med gräddfil och brynt smör. Servera till fiskrätter eller som ensamrätt tillsammans med en god sallad.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Brandade på bakpotatis med pepparrot och brynt smör
Klart!

Näringsvärden, per port exkl serveringsförslag

Energi:

520 kcal

Protein: 17 g
Kolhydrater: 41 g
Fett: 31 g
Video
Brynt smör – så gör du

Gör ett perfekt brynt smör tillsammans med stjärnkocken Andreas Hedlund. Ett gott brynt smör har en karamelliserad och nötig smak som förhöjer nästan all mat och smakar magiskt ihop med allt från torsk, till glass och sockerkaka.

Ingredienser