Blåbärstårta med vit choklad
20 min
Sommarens vackraste blåbärstårta får frisk smak av färskost och citron, och sötma från vit choklad och grädde. Tårtan blir extra stilig med några myntablad och ätbara blommor på toppen.
Ingredienser
Receptet gäller för 10 bitar
- 100 g vit choklad
- 3 dl Arla® vispgrädde
-
300 g Arla® färskost naturell
- rivet skal av 1 citron
- 2 tsk blåbärspulver
- 350 g blåbär
- 1 tårtbotten, 3-delad
- ev myntablad
Gör så här
Gör så här
- Hyvla ⅓ av chokladen till garnering. Finriv resten.
- Vispa grädden lätt. Vispa sedan ner färskost, riven choklad, rivet citronskal och blåbärspulver.
- Mosa 250 g blåbär och varva mellan tårtbottnarna med hälften av gräddvispet. Bred eller spritsa resten av gräddvispet på tårtan.
- Toppa med resten av blåbären, chokladen och garnera ev med mynta.
Näringsvärden, per bit
- Energi: 375 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 33 g
- Fett: 25 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2017
