Blåbärsmuffins

Name: Blåbärsmuffins
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 2 dl strösocker; 2 ägg; ½ dl Arla Ko® Standardmjölk; 3 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 tsk vaniljsocker; ½ tsk kardemummakärnor, mortlade; ca 2 dl blåbär; 50 g vit choklad, grovhackad

Blåbärsmuffins är underbart att bjuda på året runt. Saftiga och maffiga är dessa blåbärsmuffins som är smaksatta med kardemumma och vit choklad. Ytan blir krispig av chokladen och insidan saftig och smakrik av blåbär. Mums!

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt	150 g
Strösocker	2 dl
Ägg	2
Arla Ko® Standardmjölk	½ dl
Vetemjöl	3 dl
Bakpulver	2 tsk
Vaniljsocker	1 tsk
Kardemummakärnor, mortlade	½ tsk
Blåbär	ca 2 dl
Vit choklad, grovhackad	50 g