Blåbärsmaräng

2 tim Dessert Efterrätt
•
Kommentarer
Blåbärsmaräng

En makalös maräng med uppfriskande blåbär som blir lite seg inuti och frasig utanpå. Blåbärsmaräng är enkelt att göra och bjuda till dessert eller fest.

Andra liknande recept
Pinocchiotårta
1 tim
Pinocchiotårta
(1682)
Pavlova
Budget
1 tim 30 min
Pavlova
(112)
Marängtårta med citron
Budget
Marängtårta med citron
(137)
Marängtårta i långpanna
1 tim
Marängtårta i långpanna
(7)
Marängbotten
Budget
1 tim 15 min
Marängbotten
(27)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Budget

Ingredienser

Äggvitor
3
Strösocker
2 dl
Pressad citronsaft
1 tsk
Blåbär
1 dl

Fyllning:

Arla Ko® Vispgrädde Arla Ko® Vispgrädde
3 dl
Bär t ex björnbär, blåbär, hallon
4 dl
Arla Köket Texmex 2025 (broad)

Gör så här

  • Sätt ugnen på 150° eller 135° varmluft.
  • Blanda äggvitor, socker och citronsaft i en skål.
  • Sätt den över en kastrull med sjudande vatten. Skålen ska täcka kastrullen helt.
  • Vispa marängsmeten med elvisp tills den är tjock. Vänd ner blåbären.
  • Klicka ut smeten på plåt med bakplåtspapper till en rund botten, ca 24 cm i diameter.
  • Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim. Låt kallna, gärna i ugnen.
  • Vispa grädden.
  • Garnera marängen med grädde och bär.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

335 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 3 g
Kolhydrater: 34 g
Fett: 20 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/blabarsmarang/