Blåbärsmaräng

2 tim
• Arbetstid: 1 tim
•
Kommentarer (2)
Blåbärsmaräng

En makalös maräng med uppfriskande blåbär som blir lite seg inuti och frasig utanpå. Blåbärsmaräng är enkelt att göra och bjuda till dessert eller fest.

Andra liknande recept
Pinocchiotårta
1 tim
Pinocchiotårta
(1743)
Marängtårta med citron
Marängtårta med citron
(147)
Pavlova
1 tim 30 min
Pavlova
(131)
Budapesttårta
1 tim 30 min
Budapesttårta
(45)
Pavlova med lemoncurd
1 tim 15 min
Pavlova med lemoncurd
(0)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Äggvitor
3
Strösocker
2 dl
Pressad citronsaft
1 tsk
Blåbär
1 dl

Fyllning:

Arla Ko® Vispgrädde Arla Ko® Vispgrädde
3 dl
Bär t ex björnbär, blåbär, hallon
4 dl

Gör så här

  • Sätt ugnen på 150° eller 135° varmluft.
  • Blanda äggvitor, socker och citronsaft i en skål.
  • Sätt den över en kastrull med sjudande vatten. Skålen ska täcka kastrullen helt.
  • Vispa marängsmeten med elvisp tills den är tjock. Vänd ner blåbären.
  • Klicka ut smeten på plåt med bakplåtspapper till en rund botten, ca 24 cm i diameter.
  • Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim. Låt kallna, gärna i ugnen.
  • Vispa grädden.
  • Garnera marängen med grädde och bär.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Näringsvärden, per port

Energi:

334 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 1,4 g
Protein: 3,7 % 3 g
Fett: 53,8 % 20,3 g
Kolhydrater: 42,5 % 34,9 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/blabarsmarang/