Banancoupe med hallon och kolasås
Björnbärsfool med krossade småkakor
En klassisk engelsk efterrätt som går att göra med alla typer av bär. Hallon, krusbär, vinbär – det du hittar i trädgården eller i frysen.
Ingredienser
Antal portioner
- 225 g björnbär
- 1 dl florsocker
- saften av ½ citron
- 2 dl Arla® vispgrädde
- 6 kakor,oreo eller ballerina kladdkaka
Gör så här
Gör så här
Tina bären om de är frysta. Mosa eller mixa dem med florsocker och citronsaft. Vispa grädden och blanda med moset. Klicka upp i glas och låt stå kallt 1 tim. Krossa kakorna och strö över strax innan servering.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 350 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 31 g
- Fett: 23 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket fredag kokbok 2011