Mandelkaka med hallon och vanilj
Björnbärsfool med krossade småkakor
En klassisk engelsk efterrätt som går att göra med alla typer av bär. Hallon, krusbär, vinbär – det du hittar i trädgården eller i frysen.
Ingredienser
Antal portioner
- 225 g björnbär
- 1 dl florsocker
- saften av ½ citron
-
2 dl Arla® vispgrädde
- 6 kakor,oreo eller ballerina kladdkaka
Gör så här:
Gör så här:
Tina bären om de är frysta. Mosa eller mixa dem med florsocker och citronsaft. Vispa grädden och blanda med moset. Klicka upp i glas och låt stå kallt 1 tim. Krossa kakorna och strö över strax innan servering.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 350 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 31 g
- Fett: 23 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket fredag kokbok 2011