Biff med chilismör och potatismos

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(105 st)

Mitt betyg:

Stekt biff med chilismör och ett riktigt gott hemlagat potatismos med mycket vitlök. Otroligt gott! Servera gärna kokta grönsaker till denna smakrika maträtt.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

500 g biff eller entrecôte

Potatismos med vitlök:

750 g mjölig potatis
4 vitlöksklyftor
1½ dl Kelda^® matlagningsgrädde
2 msk Arla^® Svenskt Smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Chilismör:

50 g Arla^® Svenskt Smör, rumsvarmt
1 tsk sambal oelek
rivet skal av ½ lime
½ tsk salt
2 msk hackad färsk gräslök

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Skala och koka potatisen. Skala och skiva vitlöken. Häll av vattnet på potatisen och mosa den. Värm grädden och rör ner den i moset. Fräs vitlöken i smöret på svag värme tills den är ljusbrun. Rör ner vitlöksfräset i moset. Salta och peppra. Rör ihop chilismöret. Stek köttet i en stekpanna. Lägg upp på tallrikar och bred över chilismöret. Servera med potatismos.