Biff med ansjovissmör och bönor

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(21 st)

Mitt betyg:

Stekt biff blir extra gott med detta smör smaksatt med ansjovis och kapris som ger härlig sälta. Till biffen serverar vi en varm sallad på vita bönor - mycket gott!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g utskuren biff

Ansjovissmör:

5 ansjovisfiléer
75 g Arla^® Svenskt Smör, rumsvarmt
1 tsk dijonsenap
1 msk kapris

Varm bönsallad:

1 burk vita bönor à 400 g
1 purjolök
4 tomater
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
Arla^® Svenskt Smör

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Hacka ansjovisen fint. Rör smöret fluffigt. Blanda i ansjovis, senap och kapris. Skölj bönorna i kallt vatten. Skär purjolök och tomater i bitar. Stek köttet 2–3 min på varje sida i smör i en stekpanna. Fräs bönor, purjolök och tomater hastigt i smör. Salta och peppra. Servera köttet med ansjovissmöret och bönsalladen.