Biff bearnaise
40 min
Huvudrätt
•
Grillad biff med bearnaisesås – en riktig klassiker! Grilla gärna biffen i tjockare bit och skär sedan upp den vid servering. Bearnaise finns ju färdig – prova även göra egen!
Andra liknande recept
)
Gör så här
Energi:
280 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 35 g |
| Kolhydrater: | 8 g |
| Fett: | 12 g |
Ingredienser
|
Biff
|
600 g |
|---|---|
| 3 msk | |
|
Färsk haricots verts
|
200 g |
|
Vitlöksklyfta
|
1 |
|
Svartpeppar
|
1 krm |
Bearnaisesås:
| 2 dl | |
|
Torkad dragon
|
1 tsk |
|
Vitvinsvinäger
|
½ tsk |
|
Riven gul lök
|
1 msk |
|
Hackad färsk persilja
|
½ dl |
|
Svartpeppar
|
1 krm |
|
Salt
|
½ tsk |
)
)
