Lax med apelsin och rosmarin
Basilikafisk med citronsås
Basilikafisk gör du enkelt med fiskfilé, hackad basilika och färdig citronsås. Servera gärna basilikafisken med ugnsstekta tomater.
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g torskfilé, eller sejfilé
- 1 tsk salt
- 2 vitlöksklyftor
- ½ dl hackad färsk basilika
-
3 dl Kelda® mild citronsås
-
1 dl Arla Köket® riven ost mager
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Salta fisken och lägg den i en ugnssäker form. Skala och skiva vitlöken. Strö vitlök och basilika över fisken. Häll såsen på fisken och strö över osten. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med kokt färskpotatis och tomater.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2001