Banoffee Baked Oats

Name: Banoffee Baked Oats
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 dl Arla Ko® Lättmjölk; 2 dl Arla® Mild kvarg vanilj; 1 banan; 3 dl fiberhavregryn; 1 msk chiafrön; 2 tsk bakpulver; 2 krm salt; 10 urkärnade dadlar; ¾ dl jordnötssmör; 1 dl Arla Ko® Lättmjölk; 1 banan; 1 dl Arla® Superkrämig grekisk yoghurt naturell 0%; 25 g mörk choklad

En lyxig frukost som smakar som dessert! Denna banoffee baked oats kombinerar banan, havre och vaniljkvarg till en krämig och mättande grund, toppad med len dadel- och jordnötskräm, yoghurt, skivad banan och finriven mörk choklad.

Ingredienser

Baked oats:

Arla Ko® Lättmjölk	4 dl
Arla® Mild kvarg vanilj	2 dl
Banan	1
Fiberhavregryn	3 dl
Chiafrön	1 msk
Bakpulver	2 tsk
Salt	2 krm

Dadel- och jordnötskräm:

Urkärnade dadlar	10
Jordnötssmör	¾ dl
Arla Ko® Lättmjölk	1 dl

Topping:

Banan	1
Arla® Superkrämig grekisk yoghurt naturell 0%	1 dl
Mörk choklad	25 g

Gör så här

Baked oats:

Sätt ugnen på 175° eller 150° varmluft, eller använd mikrovågsugnen.
Mixa ihop mjölk, kvarg och skivad banan. Rör ner havregyn, chiafrön, bakpulver och salt.
Häll smeten i portionsskålar som tål ugnsvärme/mikro.
Grädda mitt i ugnen ca 25 min eller ca 90 sekunder i mikro. Känn efter med sticka så gröten ej är rinnig i mitten. Låt svalna något.

Dadel- och jordnötskräm:

Mixa dadlar, jordnötsmör och mjölk slätt. Bred ut krämen över baked oats.
Toppa med skivad banan, en klick yoghurt och finriven mörk choklad. Servera direkt.