Bananbröd
Saftigt och gott bananbröd som bakas på riktigt mogna bananer. Passar perfekt till frukost eller som mellanmål med ett glas mjölk. Snabbt och enkelt recept på bland annat vetemjöl, havregryn, nötter och kvarg. Bananbröd smakar allra bäst nybakat. Servera med smör och lagrad ost.
Ingredienser
|
Mogna bananer
|
2 |
|---|---|
|
Havregryn
|
2 dl |
|
Vetemjöl
|
4 dl |
|
Hasselnötter eller valnötter, grovhackade
|
1 dl |
|
Bikarbonat
|
2 tsk |
|
Salt
|
1 tsk |
| 250 g | |
|
Honung
|
½ dl |
Garnering:
|
Banan
|
1 |
|---|
Gör så här
Ta för vana att alltid skala och frysa in bananer som börjar bli bruna. Perfekt att använda till detta bröd och till smoothies.
Frågor och svar om bananbröd
Här hittar du svaren på vanliga frågor som kan dyka upp när du gör bananbröd.
Hur länge håller bananbröd?
Bananbröd håller sig 3–5 dagar i rumstemperatur i plastfolie eller burk, och upp till 1 vecka i kylskåp.
Hur förvarar man bananbröd?
Förvara bananbröd inlindat i plastfolie eller i en lufttät burk i rumstemperatur. Vill du förlänga hållbarheten, förvara i kyl eller frys.
Vad äter man till bananbröd?
Bananbröd är gott att äta som det är, med smör, cream cheese, eller lite honung. Det passar även med jordnötssmör eller sylt.
Näringsvärden, per skiva
Energi:
163 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per skiva | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2 g |
| Protein: | 10,8 % | 4,3 g |
| Fett: | 27,7 % | 5,1 g |
| Kolhydrater: | 61,5 % | 24,6 g |